боннский суп или луковая диета

Не пугайтесь, на самом деле луковая диета не построена на поедании исключительно вызывающего слезы овоща. Основным блюдом присутствующим в меню будет луковый боннский суп, который готовится из полезных низкокалорийных овощей, обладающих жиросжигающими свойствами.

Некоторые источники утверждают, что результаты похудения на боннском супе доходят до 9 килограмм за неделю. Но давайте будем реалистами. Те, кто уже худели на луковой диете и оставили отзывы указывают средний отвес на 4 – 6 кг, из которых почти у всех по окончанию диеты один вернулся. И это очень неплохой результат в пользу этой овощной диеты на супе.

Рецепт боннского супа

Пусть вас не пугает объем ингредиентов, из которых вы будете готовить суп для похудения. Дело в том, что варить луковый суп лучше всего сразу на несколько дней, что бы вы не сорвались с диеты перекусив запрещенным продуктом из холодильника, из-за отсутствия очередной порции супчика.

Итак, возьмите 6 больших луковиц, 5 помидоров (можно заменить на консервированные в собственном соку, но не путайте с маринованными), 3 морковки, 2 больших болгарских перца, небольшой кочан капусты (достаточно будет нашинковать 500 грамм), пучок сельдерея и один небольшой сельдереевый корень, пучок укропа и любимые пряности.

Все нарежьте небольшими кубиками и сложите в кастрюлю, затем залейте водой так, чтобы ее уровень был приблизительно на 1 – 1,5 см выше овощей. Добавьте пряности и доведите до кипения на большом огне. Затем убавьте огонь до минимального и варите суп пока овощи не станут мягкими, затем добавьте укроп. Правила луковой диеты запрещают использовать соль при приготовлении продуктов, но из опыта могу сказать, что, если при приготовлении супа, на каждый литр жидкости вы добавите пол чайной ложки морской соли ничего криминального не произойдет.

Луковая диета - меню на 7 дней

Несмотря на то, что основным блюдом луковой диеты является боннский суп - это совершенно не означает, что кушать придется только его. Так как само по себе блюдо очень низкокалорийное и практически не содержит белков, вы можете чувствовать вялость и упадок сил. Потому внимательно ознакомьтесь с меню и не отклоняйтесь от рекомендаций, чтобы выдержать диету, похудеть и не навредить здоровью.

Понедельник. Сегодня можно кушать неограниченное количество супа, пить зеленый чай без сахара, а утром можете позволить себе чашку натурального кофе без молока. В течении дня так же можете съесть два любых фрукта, кроме бананов и винограда. Лучше всего отдать предпочтение апельсину или зеленому яблоку.

Во вторник кушайте суп. Так же разрешены сырые овощи (хорошо бы сгрызть небольшой кусочек тыквы) и зелень. На обед можете запечь в духовке одну картофелину и добавить к ней маленький ломтик несоленого сливочного масла. Но пить в этот день разрешено исключительно воду без газа.

В среду вашим основным блюдом по-прежнему остается луковый суп для похудения, но разнообразить свое меню можно свежими овощами и фруктами. За исключением картофеля, бобовых и бананов. Можете побаловать себя и купить свежий ананас, но не ешьте его весь, а разделите на всю неделю. Пейте только воду, много воды! К концу третьего дня большинство может похудеть на 2 – 3 килограмма.

Четверг. Сегодня по-прежнему основное меню состоит из боннского супа. Кроме него вы можете съесть 2 банана. Но выбирайте самые спелые фрукты, кожура которых начала покрываться темными пятнышками. Кроме воды, можно пить обезжиренное молоко. Кстати, вы можете приготовить вкуснейший коктейль взбив в блендере стакан молока с одним бананом и капнув в него пару капель ванильного экстракта.

В пятницу в вашем меню помимо супа должно быть около 200 – 300 грамм нежирной говядины и 2 - 3 красных помидора. Приготовьте мясо на гриле или отварите, не используйте масло для жарки. Пить можно только воду.

Суббота. И снова суп, возможно он вам уже надоел. Что бы блюдо стало вкуснее, можете взбить его блендером, что бы получилась пастообразная консистенция. А положенную в субботу порцию говядины (200грамм) зажарить на сковороде без масла, порезать соломкой и добавить в обеденную порцию получившегося кремсупа. Так же сегодня можно кушать сырые овощи и пить много чистой воды без газа.

Воскресенье. Сегодня заканчивается ваша луковая диета для похудения, потому соберите волю в кулак и продолжайте в течении всего дня кушать боннский суп, так же можете пить свежевыжатые соки из фруктов и овощей, а на обед приготовьте порцию бурого риса. Пейте негазированную воду.

Как худеть на боннском супе?

Во время луковой диеты строго запрещен любой алкоголь!

Многие советуют взвешиваться перед началом и после завершения диеты. Но на мой взгляд это не эффективно. Во-первых, если вы будете видеть свои результаты похудения, то снизится желание перекусить запрещенными продуктами, а плохое настроение из-за однотипного меню не будет вас так сильно угнетать.

Потому обязательно взвешивайтесь каждое утро! После того, как проснетесь, почистите зубы, встаньте на весы и запишите свой вес.

Так же можете взвешиваться перед сном. Утром снова становясь на весы, вы увидите, что даже ночью процесс похудения на боннском супе не прекращался.

Не отступайте от меню!

Как только начнете испытывать чувство голода сразу же ешьте луковый суп.

Если после завершения диеты вы будете питаться правильно, то потерянные килограммы не вернутся, ведь похудение на боннском супе происходит не только за счет потери влаги, но и благодаря тому, что продукты, входящие в состав блюда, улучшают пищеварение и нормализуют обменные процессы в организме.

Если результаты диеты вас порадовали, но немного лишнего веса по-прежнему беспокоит, то вы можете повторить боннскую диету уже через неделю перерыва.

Классический рецепт боннского супа вы можете разнообразить, добавив брокколи или цветную капусту. А что бы еще увеличить жиросжигающую способность блюда можете натереть немного имбиря и добавить его вместе с основными овощами.

Если вам не нравится запах сельдерея, то не режьте зеленые побеги перед тем, как положить его в кастрюлю. А после того, как бульон с овощами прокипит 5 минут, можете извлечь его и варить суп дальше. Оставшийся в составе корень сельдерея не имеет такого специфического запаха, но активно способствует процессу жиросжигания.